Con l’arrivo dell’estate, tra fine maggio e giugno, l’attività di Logistica Solidale abbatte il muro delle 800 tonnellate di prodotto distribuito gratuitamente da inizio progetto (828 per la precisione), importante traguardo per tutta la Rete che opera all’interno del progetto.
Nel corso delle ultime consegne, dal 17 maggio al 30 giugno, è arrivato un ampio assortimento di frutta e verdura, nello specifico 6.5 ton di cavolfiore, 8.05 ton di fragole, 18.54 ton di cipolle, 4.52 ton di lattuga, 4.6 ton di melanzane, 4.92 ton di mele, 9.65 ton di cocomeri, 7.8 ton di ciliegie, 2.32 ton di cicoria. Il tutto culminato nell’ultima consegna in ordine di tempo, quella del 30 giugno: ben 8.5 tonnellate di ciliegie dal colore spettacolare rosso vivace e da un bouquet aromatico esaltante.
Il profumo ha pervaso la nostra galleria di mercato e per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche delle materie prime, ogni settimana i volontari di Emporio Solidale e i nostri operatori si sono prodigati per portare subito (nella giornata stessa o al massimo in quella successiva) il prodotto sulla tavola delle famiglie in stato di bisogno.
