Venerdì 17 gennaio, dopo una visita nelle prime ore del mattino al Mercato in attività e alle realtà insediate nel Centro Direzionale, presso la Sala Borsa Merci di CAL Parma si è svolto un convegno sul tema “Una logistica sostenibile per i mercati agro-alimentari emiliano-romagnoli verso l’Europa” volto ad approfondire le tematiche emerse dalla trasferta tedesca tecnico/istituzionale del novembre scorso, nell’ottica di un progetto di distribuzione delle eccellenze agro-alimentari regionali all’insegna della sostenibilità.
Dopo i saluti del Presidente di CAL Parma Dott. Marco Core e del Direttore di CAL Parma Dott.ssa Giulietta Magagnoli, sono intervenuti Sebastiano Pizzigalli per il Comune di Parma, il Direttore di CAAB Bologna Dott. Alessandro Bonfiglioli e l’esperto di logistica Prof. Luca Lanini. Pizzigalli ha sottolineato i risultati raggiunti in questi anni grazie alle collaborazioni con l’Associazione Nazionale dei Direttori di Mercati all’ingrosso, con la Regione, con i Centri di Bologna e Rimini e grazie al lavoro della struttura operativa del CAL di Parma.
A chiudere i lavori è stato l’intervento dell’Assessore Regionale all’Agricoltura, Caccia e Pesca Simona Caselli che da diversi mesi sta lavorando insieme con gli ortomercati dell’Emilia-Romagna ad un progetto congiunto di logistica sostenibile verso la Germania ed il Nord Europa: un corridoio da utilizzare, nell’altra direzione, anche per collegarsi, tramite il porto di Ravenna ai mercati del Mediterraneo ed a quelli più lontani dell’Asia, Africa e le Americhe.
La Regione ha investito molto nel porto di Ravenna: sono in corso i lavori per abbassare il fondale, grazie ai quali potranno essere autorizzate anche le navi frigo, interessanti per gli esportatori di ortofrutta ed in generale di prodotti freschi. La convenzione con RFI che rafforzerà il nodo ferroviario permetterà l’utilizzo della combinazione del trasporto nave-treno: una prospettiva nuova e sostenibile per la nostra logistica, utilizzando anche il carico di camion e semirimorchi su ferrovia.
Durante la missione in Germania di novembre, con la visita dei mercati e delle infrastrutture logistiche tedesche si sono create le condizioni per dar vita a un vero e proprio progetto operativo che, sotto la guida del professor Lanini e con un ruolo importante del CAL di Parma, veda un nuovo protagonismo dei nostri ortomercati nella logistica, fondamentale per competere nell’export e garantire lo sviluppo del nostro agroalimentare.
