Nell’ambito della serie programmata di visite agli altri mercati ortofrutticoli italiani, CAL Parma l’8 e 9 giugno ha effettuato una trasferta di lavoro presso il CAAR di Rimini, con il quale peraltro è in corso il processo di aggregazione dei Centri AgroAlimentari dell’Emilia-Romagna ribadito in occasione della firma del nuovo Protocollo di Intenti.
La delegazione CAL era composta dal Direttore Dott.ssa Giulietta Magagnoli, il Responsabile di Mercato Soufiane Lamzari, il Responsabile della Ricerca & Sviluppo Luca Frazzi, gli stagisti Andrei Chobotari e Masoud Mousavi Rahimi e il nostro consulente in logistica Prof. Luca Lanini. Alla delegazione si è aggiunto l’Amministratore Unico del mercato di Cesena (FOR Cesena) Dott. Alessandro Giunchi, coinvolto come Parma, Rimini e Bologna nel percorso di aggregazione.
La visita si è svolta nelle primissime ore del mattino, quando l’attività giornaliera di mercato è al suo apice, ed è stata guidata dalla Facente Funzione del Direttore Generale Dott.ssa Cinzia Furiati e dalla segretaria di Presidenza e Direzione Dott.ssa Sara Ricci, che ci hanno accompagnato nelle varie aree di lavoro del loro mercato. E’ stato così possibile confrontare metodi, logistica e problematiche comuni. Alla visita in mercato è seguita una proficua riunione tecnica presso gli Uffici di CAAR Rimini.
